El alcalde de Tresviso solicita a Ganadería el acondicionamiento de una cueva para la maduración del queso Picón Bejes-Tresviso
Noticia: El alcalde de Tresviso solicita a Ganadería el acondicionamiento de una cueva para la maduración del queso Picón Bejes-Tresviso
Fecha de publicación: 26/11/2004
Santander- 26.11.2004
El consejero de Ganadería, Agricultura y Pesca, Jesús Oria, ha recibido esta mañana al alcalde de Tresviso, Francisco Javier Campo, que le ha solicitado el acondicionamiento de una cueva para la maduración del queso Picón Bejes-Tresviso. Este producto forma parte de las denominaciones de origen de la Comunidad Autónoma, que junto con los quesucos de Liébana y el queso de Cantabria, constituyen un referente fundamental de la calidad de los productos autóctonos de la región.
La Consejería ya se encargó, en su momento, de la ejecución de la pista de acceso y en la actualidad falta dotar a este espacio de luz, seguramente a través de un sistema autónomo, a través de unas placas solares, instalar el servicio de agua, hormigonar e instalar estantes para colocar los quesos. Oria ha manifestado su intención de visitar la zona para comprobar sobre el terreno las necesidades, y proceder a la elaboración del proyecto y su presupuestación.
Durante el encuentro también han abordado el acondicionamiento de varios caminos rurales, ya que, según Campo, "al tratarse de una zona de montaña, el agua discurre de forma torrencial, lo que deteriora notablemente los caminos, obligando a repararlos con mayor frecuencia".
El alcalde ha expuesto a Oria las demandas efectuadas por el municipio a los órganos encargados de la gestión del Parque Nacional de Picos de Europa, aunque, para Campo, "no es algo que dependa de las gestiones que se puedan efectuar desde la Consejería". En la convocatoria de 2004 el Ayuntamiento solicitó diversas subvenciones entre las que se encuentran un tractor con una cuña para despejar la nieve de la carretera y un todoterreno para utilizar en caso de emergencias. Otra de las peticiones efectuadas ha sido el arreglo del camino de Udón a Tresviso, un camino que, según Francisco Javier Campo, "es emblemático en Cantabria, dentro de las rutas a pie", afectado por el efecto de aludes y el desprendimiento de piedras. Las solicitudes efectuadas al parque se completan con la petición de un pequeño helipuerto homologado que permita el acceso de helicópteros con todas las garantías de seguridad, en días de temporal, y pueda ser utilizado también para emergencias médicas.
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