Ganadería concederá ayudas para compensar la destrucción de carne relacionada con casos positivos de EEB
Noticia: Ganadería concederá ayudas para compensar la destrucción de carne relacionada con casos positivos de EEB
Fecha de publicación: 06/10/2004
Santander-06.10.2004
El Boletín Oficial de Cantabria publica hoy la orden por la que se concederán ayudas por las pérdidas ocasionadas por la destrucción de canales de los animales contiguos en la cadena de sacrificio con otros animales positivos en Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). La canal de carne anterior y las dos posteriores en la misma cadena de sacrificio a la que resulte positiva serán destruidas, según se establece por reglamento comunitario. Esta medida forma parte del Programa Integral de prevención, control y erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles, cuyo objetivo es garantizar la seguridad alimentaria dentro del sector ganadero y evitar toda posibilidad de contaminación por razón de su contigüidad en la cadena de sacrificio. Los animales sacrificados han de estar sacrificados en mataderos de la Comunidad Autónoma y destinados a consumo humano.
El Gobierno de Cantabria quiere, con estas ayudas, "compensar a los ganaderos y agentes del sector de vacuno de carne por las pérdidas que la destrucción de las canales de los animales pertenecientes a su explotación ocasione". De esta forma se reducen las consecuencias negativas que la aparición de esta enfermedad y la aplicación del programa de vigilancia y control tienen para el sector ganadero. Para recibir estas ayudas, los beneficiarios deben cumplir la normativa legal en vigor en materia de sanidad animal y de identificación y registro, así como las normas mínimas estatales y comunitarias en materia de medio ambiente, higiene y bienestar animal, en particular en lo relativo a la vigilancia y control de las encefalopatías espongiformes transmisibles.
La cuantía de las ayudas varía en función del tipo de animal sacrificado. Los propietarios de canales machos sin castrar de menos de 2 años recibirán 3,3 euros por kilogramo canal tras oreo, por otros machos sin castrar la Consejería concederá 2 euros por kilogramo. Las canales de machos castrados supondrán 2,7 euros por kilogramo y por las canales de hembras recibirán 2,5 euros. En el caso de que los beneficiarios no puedan justificar el peso de la canal destruida, recibirá 1.115 euros por las canales de machos sin castrar de menos de 2 años, por otros machos recibirán 1.000 euros y por los canales de hembras, 750 euros.
Las solicitudes de ayuda deben presentarse en la Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca en el plazo de tres meses desde la fecha en que se haya practicado el decomiso de la canal. Los propietarios de las canales que hayan sido decomisadas desde el 1 de enero de 2001 hasta la fecha de publicación de la orden, tendrán un plazo de tres meses a partir de su publicación para presentar sus solicitudes. Las ayudas serán concedidas a todos los solicitantes que cumplan los requisitos establecidos y obligará a los beneficiarios a facilitar toda la información que el Gobierno de Cantabria requiera.
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