FERIA

Noticia: La Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca participará en la Feria de Muestras de Valladolid que se inaugurará el lunes

Fecha de publicación: 03/09/2004

Las tres denominaciones de origen de quesos, la carne y diversos productos de agricultura ecológica estarán presentes en el stand de Cantabria

Santander- 03.09.2004

La Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), estará presente en la Feria de Muestras de Valladolid, que se inaugurará el próximo lunes, 6 de septiembre. Este certamen, que celebra este año su septuagésima edición, congregará alrededor de 1.500 firmas nacionales e internacionales dedicadas a la fabricación y distribución de productos y servicios, relacionados con la práctica totalidad de los ámbitos socioeconómicos.

En el stand de Cantabria, que cuenta con una extensión de 108 m2, la ODECA presentará una muestra de las tres denominaciones de origen de queso: Picón Bejes-Tresviso, los quesucos de Liébana y el queso de Cantabria, así como de la Indicación Geográfica Protegida de Carne de Cantabria y una amplia exposición de productos ecológicos, entre los que se encuentran yogures, mermeladas o productos de la huerta. También tendrán representación otros productos autóctonos, como son el sobao, la patata de Valderredible o la miel, en los que la Consejería de Ganadería trabaja para conseguir la indicación geográfica y la calidad controlada.

La Feria Internacional de Muestras de Valladolid tendrá lugar entre el 6 y el 12 de septiembre de 2004. En la pasada edición, 1.500 firmas, nacionales e internacionales, representadas por 500 expositores, ocuparon los 100.000 metros cuadrados de exposición. La presentación y divulgación de productos, materiales y servicios siguen siendo los conceptos fundamentales en los que se apoya este certamen.

La vertiente alimentaria de la Feria se verá complementada con la celebración, el jueves, 9 de septiembre, de una jornada en la que se abordarán cuestiones relacionadas con "La agroalimentación: seguridad y calidad".

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