Pesca y Alimentación ordena el levantamiento de la veda que impedía extraer y comercializar moluscos bivalvos
Noticia: Pesca y Alimentación ordena el levantamiento de la veda que impedía extraer y comercializar moluscos bivalvos
Fecha de publicación: 24/06/2004
Santander- 24.06.2004
La Dirección General de Pesca y Alimentación, perteneciente a la Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca, ha levantado la prohibición de extracción y comercialización de moluscos bivalvos en la zona costera de Cantabria, una vez que el Centro de Control do Medio Mariño, de la Xunta de Galicia, ha enviado los resultados obtenidos como parte del programa de vigilancia y control del proceso tóxico ocasionado por la presencia de biotoxinas DSP (Diarrhetic Shellfish Poison), que impedía la comercialización y consumo de moluscos bivalvos.
Esta analítica determina que los resultados de los últimos muestreos reflejan niveles inferiores a los establecidos como seguros por la norma vigente, por lo que se ha determinado dejar sin efecto la prohibición de extracción y comercialización de moluscos bivalvos. La orden afecta a todas las especies a excepción del mejillón (Mytilus spp), que permanecerá prohibida cautelarmente su extracción y comercialización en todo el litoral de Cantabria, hasta nueva resolución.
La prohibición establecida el pasado 11 de junio se debía a la detección de biotoxinas DSP en los bancos naturales de la región y que con su ingestión podían producir malestares intestinales. Este tipo de toxinas aparece por causas naturales, debido a la aparición de grandes concentraciones de algunos tipos específicos de microalgas en las aguas marinas que consumen los bivalvos. Tras la realización de varios muestras en las diferentes zonas de litoral y habiendo resultado los dos últimos negativos, se ha determinado la reapertura de la zona de marisqueo, una vez garantizado que el consumo de los moluscos no supone un riesgo para los consumidores.
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