AGRICULTURA

Noticia: La producción de viñas y vinos de calidad, una alternativa para evitar el despoblamiento del mundo rural

Fecha de publicación: 05/01/2004

La Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca ha creado el Registro Vitivinícola de Cantabria, en el que deberán inscribirse los interesados antes del día 12

Santander- 07.01.2004

Dentro de los programas que la Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca está poniendo en marcha con el fin de mantener a los jóvenes dentro del entorno rural, se encuentra el de la producción vitivinícola, para lo cual se constituyó el Registro Vitivinícola de Cantabria, en el que deberán inscribirse, como paso previo indispensable para afrontar la reestructuración de los viñedos, todas aquellas personas que los posean, antes del día 12 de enero del presente año, acto que deberán ejercitar en las Oficinas Comarcales, donde se les facilitará la documentación necesaria.

El Real Decreto 373/2003, de 28 de marzo, de medidas urgentes en el sector vitivinícola, señala en su exposición de motivos que la viticultura es un sector que produce importantes externalidades positivas, en cuanto que la actividad vitivinícola genera una serie de bienes sociales que no son remunerados por el mercado. Entre estos bienes se cita la creación de actividad y de empleo en zonas sin alternativas productivas, la ocupación del territorio y la defensa del terreno frente a la erosión y la desertización.

En el caso de Cantabria, este problema adquiere una relevancia importante como otra salida más a evitar el despoblamiento en el mundo rural, al que es necesario buscar alternativas, una de las cuales podría ser la producción de uva para vinos de calidad, dada la excelencia de nuestras tierras y el microclima que tenemos en algunos valles de Cantabria.

La legislación española establece la organización común de mercado del sector vitivinícola, la implantación de un régimen de reestructuración y reconversión del viñedo en España, permitiendo la realización de planes colectivos e individuales, dando la posibilidad a las Comunidades Autónomas de fijar, dentro de los límites marcados por la normativa, los aspectos que se adapten mejor a las particularidades de cada región.

Pero antes de abordar cualquier reestructuración o reconversión, es necesario conocer la situación de partida, es decir, se precisa actualizar el catastro vitivinícola, en el que se reflejan los datos de todas las parcelas plantadas de viña (datos catastrales, variedades, año de plantación, tipo de plantación y si la parcela está en producción o abandonada), los del explotador (datos personales, régimen de tenencia) y el destino de la producción (vinificación, destilación, mesa).

La realización del catastro vitivinícola permitirá el establecimiento de derechos históricos que son los que proceden de la existencia constatada de viñedo desde hace varios años (en todo caso anteriores a la entrada de España en la Unión Europea). La recuperación del derecho corresponde al titular de la parcela y no se pueden hacer nuevas plantaciones sin estar en posesión de los derechos de plantación, que se adquieren mediante el arranque de superficie equivalente de viñas antiguas o mediante compra en el mercado. La compra-venta de derechos está regulada por el Real Decreto 1.472/2000, de 4 de agosto. Según esta normativa, el vendedor de los derechos tiene que facilitar al comprador un certificado de existencia de los derechos, firmado por el órgano competente de su Comunidad Autónoma. Los derechos caducan 8 años después del siguiente al que se produzca el arranque y el plazo para plantar del comprador de los derechos tiene 2 años de validez.

La Consejería de Ganadería, Agricultura y Pesca de Cantabria se ha propuesto con carácter de urgencia la actualización del Registro Vitivinícola para lo cual se han confeccionado impresos de declaración de superficies de viñedo que están a disposición de todos los titulares en las Oficinas Comarcales. Estas declaraciones, una vez comprobada en el campo su veracidad y sometidas a exposición pública, servirán para confeccionar el Registro Vitivinícola definitivo.

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